転職してから10か月が経ちました。

元気に過ごしています。

今日は豚骨ラーメンなど作って過ごしました。

生ハムの原木から取った骨を煮出したスープに、煮豚の汁を煮詰めたカエシを加えています。味玉も手づくりです。

2年経ったとか3年経ったとかのエントリに比べると大変地味ですが、毎日楽しく充実した仕事をしています。

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こちらからは以上です。